在標準工作組大量前期研究、市場(chǎng)調研和行業(yè)討論的基礎上，前不久，國家食品安全風(fēng)險評估中心于北京組織召開(kāi)了GB 14880修訂專(zhuān)家研討會(huì )。國家食品安全風(fēng)險評估中心陳君石院士、嚴衛星副主任、王竹天書(shū)記，國家衛生計生委食品司宮國強處長(cháng)，營(yíng)養與特殊膳食食品分委員會(huì )程義勇主任委員、熊正河副主任委員以及來(lái)自營(yíng)養、食品工業(yè)、食品安全等領(lǐng)域的專(zhuān)家、相關(guān)學(xué)會(huì )（協(xié)會(huì )）代表共計四十余人參加了會(huì )議。
GB 14880《食品安全國家標準 食品營(yíng)養強化劑使用標準》的修訂已列入2016年國家衛生計生委第一批標準修訂計劃，由國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國疾控中心營(yíng)養與健康所共同承擔。
國家食品安全風(fēng)險評估中心韓軍花研究員代表標準工作組匯報了該標準自2012年發(fā)布實(shí)施以來(lái)執行過(guò)程中發(fā)現的主要問(wèn)題、前期針對標準修訂開(kāi)展的研究工作、各國相關(guān)標準比對以及為標準修訂開(kāi)展的食品營(yíng)養強化量風(fēng)險評估結果等內容，并提出了本次標準修訂將在風(fēng)險評估基礎上擴大允許強化的營(yíng)養素和允許強化的食物類(lèi)別的初步修訂思路。同時(shí)，為了保證企業(yè)更好地執行標準并與國際接軌，本次標準修訂重點(diǎn)考慮強化量與營(yíng)養標示、營(yíng)養聲稱(chēng)相結合的方式，以規范行業(yè)營(yíng)養強化行為，切實(shí)保障消費者營(yíng)養素攝入。
與會(huì )領(lǐng)導和專(zhuān)家紛紛表示，當前國民營(yíng)養健康問(wèn)題受到各方廣泛關(guān)注，著(zhù)力改善人群微量營(yíng)養素缺乏是列入“健康中國2030”規劃綱要的內容。食品營(yíng)養強化作為常見(jiàn)的改善人群微量營(yíng)養素缺乏的重要措施之一應該發(fā)揮其應有的作用，標準工作組提出的修訂思路在改善國民營(yíng)養健康和激發(fā)行業(yè)活力等方面將發(fā)揮重要作用，建議進(jìn)一步開(kāi)展深入、細致的研究，并充分考慮如何與現有的其他相關(guān)標準相結合、如何更好與生產(chǎn)和監管相銜接等。
下一步，標準工作組將根據會(huì )議精神和標準修訂要求，進(jìn)一步梳理修訂思路和開(kāi)展研究，以按期、保質(zhì)完成標準修訂工作。
