2017年達到35.6億美元 同比增長(cháng)12.2%
進(jìn)出口規模創(chuàng )新高
進(jìn)出口額同比增長(cháng)
2017年我國營(yíng)養保健食品進(jìn)出口額達到35.6億美元，同比增長(cháng)12.2%，創(chuàng )歷史新高。其中，出口金額為13.7億美元，比2016年同比增長(cháng)11.5%;出口的主要市場(chǎng)是美國、香港、日本、印度尼西亞等國家，出口額較大的省市分別是江蘇、廣東、上海、山東及浙江。
營(yíng)養保健食品的進(jìn)口額為21.9億美元，同比增長(cháng)42.2%。進(jìn)口產(chǎn)品主要來(lái)自美國、澳大利亞、德國、泰國，進(jìn)口額較大的省市分別是浙江、上海、廣東、北京，上述地區經(jīng)濟發(fā)達，消費能力強，電子商務(wù)尤其是跨境電子商務(wù)發(fā)展迅速，來(lái)自澳洲的Blackmores(澳佳寶)、Swisse等品牌產(chǎn)品進(jìn)口額名列前茅。
進(jìn)口備案產(chǎn)品放量
市場(chǎng)線(xiàn)進(jìn)一步豐富
據統計，截至2018年3月底，以“藍帽子”注冊獲批的保健食品17457個(gè)，其中國產(chǎn)的16684個(gè)，進(jìn)口的773個(gè)。
自2016年7月1日新《保健食品注冊與備案管理辦法》頒布實(shí)施以來(lái)，保健食品備案制度備受行業(yè)關(guān)注，但受制于政策調整和相關(guān)配套政策出臺滯后等因素的影響，直到2017年7月份國產(chǎn)保健食品備案陸續獲得許可，直到去年12月份，首例進(jìn)口備案產(chǎn)品獲得許可。
與注冊相比，維生素及礦物質(zhì)類(lèi)保健食品備案相對容易，目前還有很多產(chǎn)品處于申報過(guò)程中，有待備案成功，獲得備案成功產(chǎn)品將進(jìn)一步豐富營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)線(xiàn)，可以以一般貿易的方式進(jìn)口到中國，布局到數十萬(wàn)家藥店、商超等線(xiàn)下渠道，將進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)品進(jìn)口。
截至今年3月底，據統計，累計共有351個(gè)國產(chǎn)備案產(chǎn)品和21個(gè)進(jìn)口備案產(chǎn)品獲準上市，湯臣倍健公司和湯臣倍健旗下的香港健之寶公司分別是國產(chǎn)和進(jìn)口備案保健食品批件的大戶(hù)。
跨境電子商務(wù)助力
企業(yè)關(guān)注政策動(dòng)向
商務(wù)部《對未來(lái)三年中國消費形勢發(fā)展的研究報告》指出，國內消費進(jìn)入全面升級的新階段，商品消費規模將超過(guò)美國躍居世界第一。未來(lái)三年，消費者的消費理念更趨于環(huán)保、健康、個(gè)性和個(gè)人體驗。隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展和人口結構的變化，人口素質(zhì)水平整體提高、老齡人口和亞健康人群不斷增加等趨勢，營(yíng)養健康行業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展契機。
對于大多數境外營(yíng)養健康產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，以一般貿易進(jìn)入中國市場(chǎng)依然是面臨的最大挑戰。然而隨著(zhù)電子商務(wù)在我國的迅速發(fā)展，跨境電子商務(wù)也成為營(yíng)養保健食品國際貿易的一個(gè)重要模式，國家也將進(jìn)一步鼓勵跨境電子商務(wù)這一業(yè)態(tài)的發(fā)展。今年3月9日，商務(wù)部鐘山部長(cháng)在兩會(huì )“部長(cháng)通道”接受采訪(fǎng)時(shí)宣布：“中國跨境電商規模穩居世界第一?！睋y計，2017年通過(guò)海關(guān)系統驗放的跨境電商進(jìn)出口商品總額是902.4億元，同比增長(cháng)80.6%，其中出口金額336.5億元，同比增長(cháng)41.3%;進(jìn)口金額565.9億元，同比增長(cháng)120%。
目前，跨境電子商務(wù)為境外膳食營(yíng)養補充劑產(chǎn)品進(jìn)入中國提供了一條便捷通道，已有許多國際知名的品牌通過(guò)此渠道進(jìn)入中國，國內保健品市場(chǎng)維持多年的格局正悄然生變。國內消費者對于國外知名品牌質(zhì)量的信任及產(chǎn)品多樣化的考慮，跨境電商平臺上購買(mǎi)營(yíng)養健康產(chǎn)品也是當前眾多消費者的選擇。
內外資本合作活躍
實(shí)現資源整合互換
近幾年，不少中國企業(yè)采取中國市場(chǎng)嫁接海外品牌的模式擴張，海外并購優(yōu)質(zhì)品牌并將其引入中國，成為不少營(yíng)養保健企業(yè)或新進(jìn)入者快速擴張的模式，中資企業(yè)跨境并購增強了其自身的資金實(shí)力和研發(fā)能力，并從生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)模式上根本實(shí)現了資源整合和互換?？缇巢①徴诟淖冋麄€(gè)市場(chǎng)的競爭格局。(見(jiàn)表1)
成立服務(wù)交流組織
搭建行業(yè)發(fā)展平臺
從規范市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗來(lái)看，行業(yè)組織和平臺在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有舉足輕重的地位。作為行業(yè)組織和行業(yè)發(fā)展平臺，醫保商會(huì )一直致力于促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，并成立了膳食補充劑專(zhuān)業(yè)委員會(huì )，吸納了大量國際優(yōu)秀企業(yè)參與其中。在促進(jìn)營(yíng)養保健產(chǎn)業(yè)國際國內交流方面，組織引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的交流會(huì )議，為優(yōu)秀企業(yè)搭建前沿法規交流、技術(shù)展示、產(chǎn)品貿易和品牌推廣的專(zhuān)業(yè)委員會(huì )平臺;在基礎工作方面，商會(huì )組織企業(yè)積極參與法律法規的起草、評議，組織建立、發(fā)布國家行業(yè)標準，做到有法可依，有據可循，樹(shù)立和維護本行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在中國市場(chǎng)上的良好形象;在信息交流方面，商會(huì )建立了膳食營(yíng)養補充劑行業(yè)數據庫，收集全球主要市場(chǎng)的法規和產(chǎn)品標準信息，供企業(yè)使用和分享。
組織企業(yè)對相關(guān)法規進(jìn)行解讀和貫宣，推動(dòng)企業(yè)按照最新要求申報，減少發(fā)補機會(huì )，提高成功率。商會(huì )組織會(huì )員企業(yè)開(kāi)展相關(guān)法規的學(xué)習、討論，邀請相關(guān)政府部門(mén)負責人和行業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行解讀，提高企業(yè)申報技術(shù)水平，如組織召開(kāi)了保健食品、特殊醫學(xué)用途配方食品政策解讀會(huì )，第四屆營(yíng)養保健食品論壇和第二屆特醫食品論壇。
組織專(zhuān)家和會(huì )員企業(yè)編撰中英文版本《中國膳食營(yíng)養補充劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》，梳理行業(yè)現狀，展望行業(yè)發(fā)展趨勢，向海外推介優(yōu)秀會(huì )員企業(yè)。
積極推動(dòng)備案制度的實(shí)施，并對營(yíng)養素用量提出行業(yè)意見(jiàn)，如維生素C備案用量由200mg提高至500mg。下一步，繼續加大行業(yè)標準的制定和推廣，推動(dòng)主管部門(mén)不斷擴展保健食品備案原料目錄，推動(dòng)更多產(chǎn)品以備案制方式上市。
在國際展覽平臺上組織法規交流會(huì )，如在今年6月份舉辦的“第9屆國際健康產(chǎn)品博覽會(huì )”上，專(zhuān)委會(huì )將組織多場(chǎng)法規和市場(chǎng)論壇交流活動(dòng)，組織會(huì )員企業(yè)參加與國外同行業(yè)組織如澳大利亞和新西蘭保健協(xié)會(huì )及會(huì )員企業(yè)開(kāi)展的商務(wù)對接活動(dòng)，同時(shí)將組織會(huì )員企業(yè)開(kāi)展創(chuàng )新產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)品牌集中展示和推薦活動(dòng)。
未來(lái)一段時(shí)間，我國營(yíng)養保健產(chǎn)業(yè)將處于快速發(fā)展時(shí)期。民眾收入增加引發(fā)的需求拉動(dòng)是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的核心力量，人口老齡化、疾病譜變化和慢性病發(fā)病率提升是其內在需求，政策逐漸明朗和規范將促進(jìn)行業(yè)快速健康成長(cháng)，民眾知識水平的提升，保健意識、品質(zhì)意識和品牌意識加強將進(jìn)一步規范行業(yè)，人口基數大和經(jīng)濟快速發(fā)展是我國營(yíng)養保健行業(yè)醞釀龐大市場(chǎng)的有力保障。
營(yíng)養保健品行業(yè)
迎來(lái)黃金發(fā)展期
政策鼓勵行業(yè)發(fā)展
2017年以來(lái)，國家發(fā)改委、國務(wù)院先后出臺政策促進(jìn)營(yíng)養保健品行業(yè)的發(fā)展。其中，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見(jiàn)》提出營(yíng)養保健品的發(fā)展方向，強調研究開(kāi)發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類(lèi)、生物活性肽等保健和健康食品;國務(wù)院出臺的《國民營(yíng)養計劃(2017-2030年)》也指出要著(zhù)力發(fā)展保健食品、營(yíng)養強化食品、雙蛋白食物等新型營(yíng)養健康食品。
國民購買(mǎi)力加強
近年來(lái)，我國人民生活水平不斷提高，國民購買(mǎi)力快速增長(cháng)，人均醫療保健支出也隨之增長(cháng)，國民營(yíng)養健康狀況明顯改善。
具體來(lái)看：一方面，2013—2016年，我國人均可支配收入逐年增長(cháng)，2016年達到2.38萬(wàn)元，年復合增長(cháng)率為9.16%;另一方面，我國人均醫療保健支出也快速增長(cháng)，2016年增長(cháng)到1307元，年復合增長(cháng)率為12.74%。
行業(yè)技術(shù)逐漸成熟
營(yíng)養保健品行業(yè)技術(shù)與生物醫藥技術(shù)密切相關(guān)，而近年來(lái)我國生物醫藥技術(shù)又有了較快的發(fā)展。通過(guò)將生物醫藥技術(shù)應用到營(yíng)養保健品行業(yè)，產(chǎn)品功效成分的穩定性得到大幅提升，為行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大提供了基礎。
國民營(yíng)養健康狀況有待提升
從營(yíng)養不良情況來(lái)看，2012年我國孕婦貧血率17.2%、兒童貧血率5.0%;從營(yíng)養過(guò)剩情況來(lái)看，成年中國人當中，30.1%達到超重、11.9%已經(jīng)達到肥胖水平，兒童的超重率和肥胖率也分別達到9.6%和6.4%。
此外，我國慢性病的患病率也由2003年的151.1‰上升到2013年的330.7‰，增幅超過(guò)一倍;老齡化程度也越發(fā)嚴重，到2050年，我國老年人口總量將超過(guò)4億人，老齡化水平達到30%左右。
行業(yè)需求前景巨大
盡管我國國民營(yíng)養健康狀況取得明顯改善，但仍面臨居民營(yíng)養不足與過(guò)剩并存、營(yíng)養相關(guān)疾病多發(fā)、營(yíng)養健康生活方式尚未普及等問(wèn)題，國民對營(yíng)養保健品的需求空間巨大。預計未來(lái)10年，我國營(yíng)養保健品的滲透率將沿著(zhù)“一二線(xiàn)城市向三四線(xiàn)城市”“老齡人群向中青年人群”“滋補功能保健向膳食營(yíng)養補充”的方向逐級演進(jìn)，中國保健品行業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展的“黃金時(shí)期”。到2023年，我國營(yíng)養保健品行業(yè)的收入規模將達到5863億元左右。
觀(guān)點(diǎn)
邊振甲(中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng))：
我國特殊食品行業(yè)存在夸大和虛假宣傳、違法添加等潛在風(fēng)險，誤導消費者。應該以科技創(chuàng )新為動(dòng)力，加強推進(jìn)保健食品等特殊食品的創(chuàng )新突破，提高其科學(xué)性和有效性，促進(jìn)健康醫學(xué)模式轉變和支持健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。保健食品等特殊食品生產(chǎn)企業(yè)應將創(chuàng )新作為主要驅動(dòng)力，樹(shù)立成未來(lái)行業(yè)發(fā)展的核心競爭力。以科技創(chuàng )新為動(dòng)力，以健康需求為導向，以新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式、新的業(yè)態(tài)來(lái)創(chuàng )新引領(lǐng)，加強推進(jìn)保健食品等特殊食品的創(chuàng )新突破，提高其科學(xué)性和有效性，促進(jìn)健康醫學(xué)模式的轉變和支持健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，呼吁特殊食品行業(yè)企業(yè)不要弄虛作假，不要違規違法經(jīng)營(yíng)，堅決糾正和抵制商業(yè)賄賂，有效建立合理的價(jià)格體系，避免哄抬價(jià)格或者低價(jià)競爭，維護特殊食品的市場(chǎng)秩序。積極做好健康教育，科學(xué)地向公眾傳播食品營(yíng)養和科學(xué)知識，杜絕誤導和欺騙消費者。
羅云波(中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院教授)：
隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展水平不斷提高，公眾對于健康的需求日益增加，《“健康中國2030”規劃綱要》的出臺彰顯出國家對于國民的營(yíng)養健康給予了前所未有的重視。營(yíng)養保健食品的市場(chǎng)現在是相當活躍的，政府在監管方面也給予了高度重視，《“十三五”國家食品安全規劃》將特殊膳食納入專(zhuān)門(mén)監管，也說(shuō)明了國家準備迎來(lái)保健品和營(yíng)養健康食品的大發(fā)展時(shí)機。
劉學(xué)聰(中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng))：
我國保健食品注冊管理制度已經(jīng)實(shí)行20年，約16000個(gè)產(chǎn)品獲得批準，并在市場(chǎng)的選擇中不斷優(yōu)化?，F行注冊與備案的雙軌管理制度，將為產(chǎn)品準入、市場(chǎng)發(fā)展提供更大的活力。近5年來(lái)，中國特色的特殊食品管理制度以及食品安全社會(huì )共治的監管體系已經(jīng)建立，并在實(shí)踐中不斷完善。在監管趨嚴的背景下，特殊食品企業(yè)應當加強行業(yè)監督，逐漸形成良性循環(huán)的市場(chǎng)環(huán)境。未來(lái)，中國特殊食品產(chǎn)業(yè)將在嚴格規范中謀求發(fā)展、嬰幼兒配方乳粉的品牌價(jià)值進(jìn)一步凸顯、特殊醫學(xué)用途配方食品將成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新藍海。
