外商看好中國廣闊市場(chǎng)發(fā)展潛力

　　中國進(jìn)口食品市場(chǎng)有多大，有多少潛力可挖？“2007—2016年的10年間，中國食品進(jìn)口復合增長(cháng)率達13.9%?！痹诮沼诒本┡e辦的2017“北京世界食品博覽會(huì )——科隆世界食品博覽會(huì )”新聞發(fā)布會(huì )上，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )副會(huì )長(cháng)于露用詳實(shí)的數據生動(dòng)說(shuō)明了過(guò)去10年間中國進(jìn)口食品行業(yè)的發(fā)展狀況，并預判未來(lái)行業(yè)發(fā)展走勢。

　　于露介紹說(shuō)，2016年，中國食品進(jìn)口額554.8億美元，同比增長(cháng)1.2%，占農產(chǎn)品進(jìn)口的50.2%。同時(shí)，對2016年主要食品進(jìn)口企業(yè)進(jìn)行統計可以得知，2016年進(jìn)口食品企業(yè)17220家，其中85家進(jìn)口額超過(guò)1億美元，僅占企業(yè)總數的0.5%；892家企業(yè)的進(jìn)口額超過(guò)1千萬(wàn)且不足1億美元，僅占企業(yè)總數的5.2%。全年企業(yè)數量同比增長(cháng)9.8%。

　　于露歸納我國進(jìn)口食品的特點(diǎn)表現為“三大集中”：一是進(jìn)口國別集中。2017年1—6月，中國食品進(jìn)口額293.8億美元，同比增長(cháng)8.3%。前10位進(jìn)口食品來(lái)源地占食品進(jìn)口總額的63.6%。這些進(jìn)口食品來(lái)源地主要包括美國、新西蘭、澳大利亞、印度尼西亞等。二是進(jìn)口食品類(lèi)別集中。什么食品在中國有銷(xiāo)路？于露總結說(shuō)，有銷(xiāo)路食品包括：烘焙類(lèi)食品、巧克力、飲料、乳制品、休閑類(lèi)食品、糖果、進(jìn)口肉類(lèi)、進(jìn)口面粉、歐洲食品及果凍等。三是進(jìn)口地區集中。中國食品進(jìn)口中排名前10位的地區占進(jìn)口總額的91.6%。排名前10位的地區包括廣東、上海、北京、山東、遼寧、福建、江蘇、浙江、天津、安徽。此外，中國食品進(jìn)口排名前10位的品種占我國進(jìn)口總額的82.8%。主要品種包括乳品、植物油、水果、糧食、酒、魚(yú)、畜肉及雜碎等。

　　于露說(shuō)，外國參展商看重的正是中國廣闊的進(jìn)口食品市場(chǎng)潛力。已成功舉辦三屆的北京世界食品博覽會(huì )由中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )以及科隆展覽中國公司強強聯(lián)袂?？坡∈澜缡称凡┯[會(huì )成功輻射亞洲世界食品博覽會(huì )和日本美食與佳釀?wù)箷?huì )之后，北京世界食品博覽會(huì )也已經(jīng)成為科隆國際展覽公司全球食品展會(huì )的重要組成部分。北京世界食品博覽會(huì )經(jīng)過(guò)3年的積累和發(fā)展，形成了以甜食及休閑食品、乳制品、食品與餐飲服務(wù)、精食佳釀包括肉類(lèi)、酒類(lèi)飲料等為代表的四大展品類(lèi)別，同時(shí)還將順應食品行業(yè)的發(fā)展趨勢以及消費者的不斷變化和升級的強勁需求，進(jìn)一步在油類(lèi)、茶類(lèi)、方便食品、冷凍食品以及餐飲范疇持續發(fā)力。