京華集團應邀參加河南省調味品生產(chǎn)環(huán)節“總監話(huà)總監”巡講活動(dòng)并做專(zhuān)題講座
發(fā)布時(shí)間：2024-11-14 10:28:54 點(diǎn)擊量：147
省食品生產(chǎn)安全監督管理處三級調研員杜莉莉講話(huà)
11月14日，河南省調味品生產(chǎn)環(huán)節“總監話(huà)總監”巡講活動(dòng)在焦作舉辦。此次活動(dòng)由河南省市場(chǎng)監督管理局主辦，焦作市市場(chǎng)監督管理局、河南省食品藥品新聞協(xié)會(huì )承辦。省食品生產(chǎn)安全監督管理處三級調研員杜莉莉出席活動(dòng)并講話(huà)。來(lái)自全省各地的100余名調味品生產(chǎn)企業(yè)的安全總監、安全員參加了巡講活動(dòng)。
河南京華食品實(shí)業(yè)集團作為調味品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)代表應邀出席巡講活動(dòng)并做專(zhuān)題授課。圍繞食品安全大于天，品質(zhì)重于品牌展開(kāi)宣講，通過(guò)讀政策、找問(wèn)題、談經(jīng)驗的方式，介紹企業(yè)的管理方式，從PDCA循環(huán)、案例分析、精細化管理等內容，將如何把“日管控、周排查、月調度”機制與企業(yè)制度有機結合作了相關(guān)介紹。
河南京華食品實(shí)業(yè)集團代表做專(zhuān)題授課
參會(huì )企業(yè)代表紛紛表示要將授課內容學(xué)深悟透，將食品安全主體責任落實(shí)落細，把食品安全主體責任落實(shí)融入企業(yè)現有管理制度、嵌入企業(yè)日常管理，把風(fēng)險管理機制貫穿食品生產(chǎn)全過(guò)程，不斷提升識別風(fēng)險、知悉風(fēng)險、控制風(fēng)險的能力，實(shí)現在“最小工作單元”精準防控食品安全風(fēng)險。 據悉，本次巡講活動(dòng)將全省食品生產(chǎn)企業(yè)按食品品類(lèi)分17個(gè)專(zhuān)場(chǎng)開(kāi)展。主要涵蓋肉制品、速凍食品、糧食加工品、調味品、飲料、糕點(diǎn)、方便食品、淀粉及淀粉制品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、酒類(lèi)、豆制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、保健食品等我省重要食品品類(lèi)?！靶v員”由各地根據承辦食品品種的行業(yè)、企業(yè)特點(diǎn)，在全省食品生產(chǎn)企業(yè)范圍內遴選。
